La Cave de Lugny vous donne rendez-vous !

La cave de Lugny ne se repose pas sur ses lauriers. Elle évolue, s’adapte, propose et innove. C’est ainsi depuis sa création en 1926 et c’est encore plus vrai aujourd’hui avec une nouvelle génération de vignerons motivés pour s’investir et faire vivre autrement les nombreuses ressources présentes sur leur territoire.


Ce ne sont pas moins de 200 familles de vignerons qui apportent leur récolte et qui font de la cave de Lugny (regroupant les 3 sites, Chardonnay, Lugny et Saint-Gengoux-de Scissé) le 1er producteur de la région Bourgogne avec 80% du Chardonnay et 20% des crémants de Bourgogne. Les adhérents de cette cave coopérative se sont investis dans une démarche de certification en développement durable en tant que « vignerons engagés », label national qui les oblige à s’améliorer dans le domaine environnemental, sociétal et économique.


Parmi eux, de jeunes viticulteurs ont décidé de faire découvrir leur passion du métier à travers la boutique inaugurée en 2019. Ce lieu de vente de vins élaborés à la cave, d’épicerie fine, de spiritueux, de verrerie et de produits locaux devient également un véritable centre d’accueil pour diverses activités. Déjà, des circuits de randonnée ont leur point de départ depuis la boutique et permettent la découverte du vignoble (le chemin des Charmes), de la faune, de la flore, et de la biodiversité (le chemin de la Boucherette). Mais ce n’était pas suffisant pour satisfaire les objectifs que cette jeune génération s’est fixés : promouvoir le territoire en créant de nouveaux partenariats avec des acteurs locaux pour répondre aux attentes du grand public et des professionnels du vin.


C'est ainsi qu’est née l’idée de proposer d’autres balades dans le vignoble en trottinette électrique avec Lugny Trott (Lugny Acro). Chaque groupe est accompagné par un guide durant 1 à 2 h, les équipements sont fournis et en avant pour un circuit découverte qui part du parking de la cave et y revient. Une dégustation attend les participants au retour. Cette activité répond aux critères de la démarche de la cave sur le développement durable et permet à Lugny Acro de se faire connaître autrement. Des coupons de réduction sont disponibles à la boutique pour l’accrobranche et les trottinettes électriques et vice versa chez Lugny Acro pour la cave.


De plus, depuis début mars 2022, un programme d’animations a été élaboré avec, comme principe, un atelier tous les premiers jeudis de chaque mois et des événements de plus grande ampleur certains week-ends comme celui du 28 et 29 mai intitulé le Chardonnay Day. Le premier rendez-vous a fait carton plein : un « mixologue » a initié les participants à l’art du cocktail et à une nouvelle façon de consommer les crémants de Bourgogne. Il reviendra d’ailleurs le jeudi 5 juin. Le second atelier a permis de faire une dégustation de la cuvée des Charmes commentée par le maître de Chai tandis que durant le dernier week-end de mai, c’est une escapade au cœur du village du Chardonnay et de son vignoble qui sera proposée. Pendant l’été, une soirée concert le 2 juillet et du cinéma sous les étoiles le 26 août vous permettront de patienter avant la rentrée au 1er septembre, placée sous le signe de la dégustation de bières artisanales avec un brasseur. Le crémant de Bourgogne sera à l’honneur le 6 octobre tandis que le Chai de Chardonnay ouvrira ses portes le week-end du 5 et 6 novembre. La fin de l’année (1er décembre) sera passionnante avec l’initiation au monde des spiritueux par le propriétaire de la fameuse maison Jacoulot.


Public averti et professionnels ne sont pas oubliés puisqu’ils auront la chance de suivre une masterclass le 28 mai, dirigée par Fabrice Sommier, meilleur ouvrier de France.


Que ce soit pour partager la passion pour ce terroir ou pour faire vivre de belles expériences aux participants, la cave de Lugny a de l’énergie à revendre pour que chacun, spécialiste ou non, y trouve beaucoup de plaisir !


Programme détaillé sur www.cave-Lugny.com /boutique

Places limitées, réservation obligatoire en ligne pour les ateliers et les événements sur le site

Ou par mail à magasins@cave-lugny.com

Ou par téléphone au 03 85 33 05 05

Location de salles pour séminaire d’entreprises

Boutique de Lugny ouverte tous les jours y compris les jours fériés (sauf le 1er mai), du mardi au samedi pour le site de Chardonnay